ミシュラン グルメガイド、話題ですね
今日は久々に筆が進みそうです。
沖縄裏ミシュランガイド
沖縄超私的グルメガイド評価 8点 入店日時 平成20年10月4日(土)午前0時頃 過去入店回数 なし やってしまった。 深夜のラーメン。 飲んだ後のシメ。 久しぶりに。1軒目のイタリアンを若干軽めにしたので、barを出たときにすごい空腹を感じたのだ...はてなブックマークより
グルメガイド「ミシュラン」、京都の「ぶぶ漬け」に3つ星の栄誉 : ...
グルメガイド「ミシュラン」、京都の「ぶぶ漬け」に3つ星の栄誉 : bogusnews...はてなブックマークより
世界の3ツ星シェフが集結、ミシュラン東京のパーティー : ワインニ...
スよく紹介している。グルメガイド慣れした日本人にも読み応えがあり、外国人観光客にもイメージが伝わりやすい。フランス版のように予約用の電子メールは載っていないが、世界基準を標榜するミシュランらしい配慮をうかがわせる。 東京がヨーロッパの3ツ星レストランの出店ラッ...はてなブックマークより
ミシュランは広告なんだってば。 - 広告って、なに?
ランというと日本ではグルメガイドの代名詞になっていて、あれがタイヤメーカーのプロモーション策であることを知らない人もいるかもしれない。 「ああ、レストランガイドと同じな名前のタイヤだ」とか、思ったりして。 「世界一を集めた本と同じ名前のビールだな」というよ...はてなブックマークより
三ツ星・五つ星の評価について
…三ツ星・五つ星の評価について 昔から疑問だったのですが、レストラン評価として、よく『三ツ星レストラン』という言葉を耳にします。が、たまに『五つ星』という言葉も聞きます。この...…教えてGooより
イギリスの食文化 - Chakuwiki
一薄い本=イギリスのグルメガイドブック』(世界中で通用するジョークらしい) 『イタリアに行ったらイタリア料理を、フランスに行ったらフランス料理を、イギリスに行ったら中華料理を食べろ』 しかし、イギリス人が作る中華料理はやっぱり不味い。 安心しろ。日本料理もまず...はてなブックマークより
ミシュランって書籍代以外で何で稼いでいるのでしょうか?
…ミシュランって書籍代以外で何で稼いでいるのでしょうか? 何か他に収益源があれば教えてください。…教えてGooより
『相棒』って面白いね! - 俺の邪悪なメモ
はミシュランみたいなグルメガイドの覆面調査員で、星の数を減らそうとしていた。それを知ってしまった大高洋夫が思わず、殺してしまったのだ。ここまでは、まあ普通っちゃ普通だ。スゴいのは凶器である。 水谷豊たちが色々調べるが、なかなか凶器が見つからない。シェフが、殺人...はてなブックマークより
ミシュラン東京版 フランス料理が王座を降りた日 - くまりんが見て...
算あってトウキョウのグルメガイド市場にうってでるのではあろうと思う。しかし公明正大、調査の基準は絶対秘密のミシュランが日本料理店に三つ星店4店とはなりふりかまわぬ出血大サービスに見えるんだなこれが。それともパリに比べるとトウキョウのフランス料理はレベルが低くて...はてなブックマークより
ミシュランから考えた「債券格付け会社不要論」|山崎元のマルチス...
性も不十分だ。日本のグルメガイドの水準はもう少し高いことを認識して次年版からは改めて欲しい。 ただし、紹介している店全てに敬意を払った記事を書いている点は感じがいい。今回は食い足りなかったが、王者のコメントとはこんなものなのか。幸い、「辛口」で有用な情報源はネ...はてなブックマークより
ピクサー成功の鍵だったのは、なんたらお仕事君が経営にタッチしなかったからだ
うまいことやりあがって・・・
北海道グルメの特産品案内所
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