春 旬 食材が流行っているようナリ
カップめんにお湯をかけて3分間待っている感じです。
美味しさを保つには?これは冷凍できる?食材別「冷凍保存のコツ」...
?これは冷凍できる?食材別「冷凍保存のコツ」 2010年4月14日 18時51分 生活人生 文:飯塚朋子 食材を長く、美味しく保存できる「冷凍保存」。安売りの時にたくさん買って冷凍しておいたり、時間のある時に下準備したものを冷凍しておけば、お金と時間の節約にも...はてなブックマークより
夏に食べる根菜は?
…根菜を食べるように書いてありますが、 この時期~夏にかけて食べる根菜とはなにがあるのでしょうか。 教えてください。 普段は旬の野菜を食べるように心がけています。 根菜は冬の...…教えてGooより
冷凍の達人に聞く、食材・メニュー別の作り置き冷凍テク : ライフ...
冷凍の達人に聞く、食材メニュー別の作り置き冷凍テク 掲載日時:2009.08.11 19:00 コメント [0] , トラックバック [0] 平日はなかなか料理をする時間が取れないという人は、週末などに食材をまとめて調理して冷凍しておくと、平日の料理時間...はてなブックマークより
皆さんの春を告げる食材はなんですか?
…窓の外には雪が風に舞い散る花弁のようにふっています。でも春近しと感じます。 私の春を告げる食材は蕗の薹です。と言っても山好きの友達がくれるので、 ことしはどう...…教えてGooより
食材の「意外な」あるいは「例外的な」旬について
…旬があるかと思います。 が、これらの一般的な認識から外れた、 「意外な」「例外的な」旬の食材をご存知の方、教えてください。 例えば、カキは全般的に冬が旬かと...…教えてGooより
【レポート】チンするだけで肉や魚が焼ける! - 電子レンジ用調理皿...
グシートを使わず直接食材をおくと、焼き目をつけることも可能なのだとか。電子レンジで焼き物がつくれるだなんて、本当に"不思議"である。 トンカツなど揚げ物も可能 オムレツもパパッと簡単。忙しい朝に活躍してくれそう ほかに同封されてあった同社の専用料理レシピ集を見...はてなブックマークより
背白身魚とは
…背白身魚とは スズキは"背白身魚"という記述を見かけたことがあります。 普通の"白身魚"とはどう違うのでしょうか?…教えてGooより
東芝、生野菜をそのまま冷凍できる冷蔵庫「VEGETA(べジータ)」 - ...
製氷室 熱いままの食材を冷凍する「熱もの冷凍室」 冷凍室 同社の冷蔵庫で最上位機種となる製品。同社の冷蔵庫は、野菜室や冷蔵室などの冷蔵温度帯用の冷却器と、製氷室や冷凍室など冷凍温度帯用の冷却器をそれぞれ搭載した「w(ワイドレンジ)-ツイン冷却」機構を搭載して...はてなブックマークより
北海道で美味しいホワイトアスパラが食べられるお店を教えてください
…北海道で美味しいホワイトアスパラが食べられるお店を教えてください 6月に北海道旅行に行く予定です。ホワイトアスパラが食べられる時期だと思いますが、新鮮で美味しいホワイトアス...…教えてGooより
今夜は家飲み!自宅で簡単にできる酒の肴レシピを集めてみた - は...
ズ」。両方クセのある食材ですが、これが意外と好相性!冷酒とマッチします。 本醸造 特撰真澄1800ml 出版社/メーカー: 宮坂醸造株式会社 メディア: ■焼酎派には創作メニュー! 意外と女性の愛好者が多いのが焼酎。トレンドに敏感な女性のために、オリジナリ...はてなブックマークより
コレステロールの取り過ぎ
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